Su propuesta conecta a residentes, viajeros y huéspedes del Hotel Puerto de la Luz
Pierre & Vacances ha inaugurado La Santa Barra, el nuevo gastrobar del Hotel Puerto de la Luz. Una propuesta gastronómica, ubicada frente a la Parroquia de Nuestra Señora de La Luz, en el corazón de la capital grancanaria, que tuvo su apertura oficial el pasado miércoles 3 de julio con un evento exclusivo.
La Santa Barra rinde homenaje a la cocina canaria de proximidad, ofreciendo un menú que se basa en productos locales y vinos del archipiélago. Entre las opciones disponibles, resaltan el almogrote gomero acompañado de tostas crujientes, los tomates de Agüimes con ventresca, el croquetón de cerdo negro y el pulpo frito servido con batata canaria. Cada uno de estos platos transforma cada bocado en una celebración del territorio.
Más oferta
La selección de vinos abarca etiquetas de pequeñas bodegas locales, tales como Viñarda Blanco Ecológico (La Palma), Lava Lomo de los Ingleses (Gran Canaria) y Cumbres de Igualero (La Gomera), además de referencias nacionales e internacionales.
La Santa Barra ha nacido con la idea de ser un punto de encuentro abierto a la ciudad. Su propuesta conecta a residentes, viajeros y huéspedes del Hotel Puerto de la Luz, un moderno alojamiento urbano con piscina en la azotea, espacios comunes versátiles y una gran propuesta de hospitalidad.
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